Путешествия по Австралии и Миру (igenkina) wrote,
Путешествия по Австралии и Миру
igenkina

Category:

Чайная церемония - уроки

Чайная церемония - перед стендом «Горных облаков» (Yamagumo shelf)
- 山雲棚 (さんうんだな) Sanundana

Первое занятие перед зимним очагом RO (炉) буквально «затонувший очаг».

Robiraki (炉開) - Чайная церемония отмечающая открытие (переход) зимнего очага.
Ноябрь (в Австралии это Май) в мире Чадо, японской традиции приготовления чая, является месяцем первого чая в зимний сезон. К Robiraki подают густой чай ( коича )

Zenzai (ぜんざい, 善哉 или Oshiruko/お 汁 粉) - Это я понский десерт, представляющий из себя суп, приготовленный из вареных бобов адзуки с поджаренными моти. Это зимний десерт.

Tags: tea ceremony, чайная культура, чайная церемония, чайная церемония - уроки
Subscribe

Posts from This Journal “чайная культура” Tag

  • Чайная церемония - уроки

    Tea lesson. Repetition & relaxation. Хира-нацумэ (平棗 / ひら なつめ / hira-natsume) Нацумэ так называются из-за их сходства с плодом китайского финика или…

  • My publications in Instagram for last week

    Transfered from instagram

  • Тонкое искусство ароматов

    На просторах сети попалась статья и чтоб не затерялась в куче сохраненных страниц, решила утащить к себе в журнал. Статья опять про Японское…

  • Чайная церемония - уроки

    Так получилось, что все не было времени хоть пару строк написать об уроках чайной церемонии. Наверное, моим читателям не сильно нравится эта часть…

  • Новое об известном. Часть IV

    Originally posted by teahouse_nsk Можно привести великое множество примеров митатэ и в быту. В этом случае также обыгрываются предметы…

  • Новое об известном. Часть III

    Originally posted by teahouse_nsk Как и многое в Японии, родившееся на основе мировоззренческих принципов, несет в себе черты,…

  • Новое об известном. Часть II

    Originally posted by teahouse_nsk at Прием митатэ «работает» не только зрительно, но и умозрительно. Согласно словарям японского язык…

  • Новое об известном. Часть I

    Originally posted by teahouse_nsk Каким бы интенсивным ни был процесс взаимодействия и взаимовлияния культур в настоящее время, в…

  • Австралия и зеленый чай

    В Австралии большой выбор зеленого чая. Тут больше количество маленьких китайских чайных лавок, где основной контингент этнические китайцы, т.к.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments