Путешествия по Австралии и Миру (igenkina) wrote,
Путешествия по Австралии и Миру
igenkina

«Опять пятница»

«Опять пятница» / "Thank God it's Friday"

Rus: (English is below) Китай отказался покупать австралийских лобстеров и их вернули назад и выложили по приемлемым ценам. Будем пользоваться моментом. Итак - лобстер на гриле с соусом из масла, лимона, чеснока и петрушки. Помидоры с бураттой. Так же опробовал новые GrillGrates для Weber Q барбекюшницы. Вино: Бочковой выдержанный Семильон от винодельни Mount Pleasant 2007-го года (как раз вовремя - оно сейчас как раз на пике вкуса).







Eng: China introduced sanctions on a few Aussie's exported items, including wine and lobsters. Now Aussies can buy them at relatively low prices. So today we've got lobsters with lemon, garlic and parsley butter. Also wanted to try new GrillGrates for Weber Q bbq. Wine: Hunter Valley Mount Pleasant Cellar Aged Sémillon, Blue Label 2007 (right in time - it's on its peak now).

Your Friday-chef, Ilya Genkin
#TGIF #TGIFcooking


Tags: #tgif, #tgifcooking, again friday, Австралия, еда
Subscribe

Posts from This Journal “again friday” Tag

  • «Опять пятница» #2-09

    «Опять пятница» / "Thank God it's Friday" Rus: (English is below) Выглядит не очень презентабельно, но вкуусно. Гречишная лапша соба с соусом из…

  • «Опять пятница» #2-08

    «Опять пятница» / "Thank God it's Friday" Rus: (English is below) Вагю стейк - на сковороде (как всегда) с розмарином, чесноком и сливочным…

  • «Опять пятница» #2-07

    «Опять пятница» / "Thank God it's Friday" Rus: (English is below) В этот раз выездная пятница. Правда, ингредиенты наши. 🙂 Жареная грудка утки и…

  • «Опять пятница» #2-06

    «Опять пятница» / "Thank God it's Friday" Rus: (English is below) Лосось под соусом с миндалем. На гарнир - зеленая фасоль приготовленная на пару.…

  • «Опять пятница» #2-05

    «Опять пятница» / "Thank God it's Friday" Rus: (English is below) Вагю стейк - на сковороде (как всегда) с розмарином, чесноком и сливочным…

  • «Опять пятница» #2-04

    «Опять пятница» / "Thank God it's Friday" Rus: (English is below) Океаническая форель, жаренная на сковороде с лимонно-масляным соусом. Зеленая…

  • «Опять пятница» #2-03

    Пятница было приятной. Редкий на столе и купленный оказией по причине дешевизны лобстер и очень хороший рислинг от дедушки Холма. Пока все готовилось…

  • «Опять пятница» #2-02

    Продолжаю проект. Как понимаете, всегда приходит кризис идей или лень. :) Вот этот вечер из разряда "мы поленились", но все же разнообразие.…

  • «Опять пятница» #2-01

    Год назад начала публиковать «Опять пятница». Помогало в карантине, чтоб дни не сливались в одинаковую череду похожих дней. Правда, тут, в ЖЖ, я не…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments